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                                                  聯系我們
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                                                  傳真:086-29-88223522
                                                  郵箱:info@hengtongjuice.com
                                                  地址:陜西省西安市高新區錦業路9號綠地中心A座36層

                                                  產品介紹

                                                  0
                                                  濃縮菠蘿濁汁

                                                   感官指標

                                                  項目

                                                  要求

                                                  色澤

                                                  呈黃色或深黃色,有光澤,均勻一致

                                                  滋味及氣味

                                                  具有菠蘿特有的滋味及氣味,無異味

                                                  性狀

                                                  粘稠狀液體,均勻一致,久置后允許有少許沉淀

                                                  雜質

                                                  無正常視力可見的外來異物

                                                   

                                                   理化指標

                                                  項目

                                                  要求

                                                  可溶性固形物(%)

                                                  60±2

                                                  酸度(%,檸檬酸計)

                                                  ≧1.00

                                                  果肉(%,12.8糖度)

                                                  4-12

                                                  糖酸比

                                                  14-45

                                                  PH值(%)

                                                  3.0-4.5

                                                  果目(%,12.8糖度)

                                                  ≦5個

                                                   

                                                    微生物指標

                                                  項目

                                                  采樣方案a及限量(以/25ml表示)

                                                  n

                                                  c

                                                  m

                                                  M

                                                  細菌總數(CFU/mL)

                                                  5

                                                  2

                                                  102

                                                  104

                                                  大腸菌群(CFU/mL)

                                                  5

                                                  2

                                                  1

                                                  10

                                                  霉菌(CFU/mL)     

                                                  ≤20

                                                  酵母(CFU/mL)     

                                                  ≤20

                                                  沙門氏菌

                                                  5

                                                  0

                                                  0

                                                  -

                                                  金黃色葡萄球菌

                                                  5

                                                  1

                                                  100CFU/mL

                                                  1000CFU/mL

                                                  注1:樣品的采樣及處理按 GB 4789.1 和 GB/T 4789.21 執行。

                                                  注2:n為同一批次產品應采集的樣品件數;c為最大可允許超出m值的樣品數;m為致病菌指標可接受水平的限量值;M為致病菌指標的最高安全限量值。


                                                  1、重金屬:符合AIJN標準

                                                  2、包裝形式:內無菌袋,外鋼桶;凈重250±1 KG,毛重268KG

                                                  3、保質期:24月(≦5℃)

                                                  Copyright 2020 陜西恒通果汁股份有限公司 ALL Rights Reserved. 1.png陜ICP備11007054號  2.png陜公網安備61019002000255號  技術支持 凡高網絡

                                                  胯下挺进美妇教师身体